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Sammi 一起做

好吃!!但我做出來毛孔偏大,外觀比較不佳😢另外想請問ㄧ下,烤完香蕉呈現黑色是正常的嗎?謝謝

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食譜作者食譜作者

毛孔偏大可能是蛋白霜打太發,沒有混拌均勻,所以烘烤時就會出現大孔洞,香蕉氧化會變黑,可以要加入的時候再搗成泥,否則等待時間太久就會轉黑喔!蛋白霜打法妳可以參考我最近的食譜,有比較詳細的說明~

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