愛料理雞蛋牛奶布丁-無添加香草精（電鍋版）參考食譜雞蛋牛奶布丁-無添加香草精（電鍋版）楊小桃Nina8 years ago檢舉我做了三次，第一次像甜的蒸蛋，後來人家跟我說要蓋保鮮膜，我第二次用錫箔紙包，看起來是平的，但焦糖好像沒煮好超甜，這次第三次做，感覺氣孔還是好多哦～為什麼？0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言楊小桃8 years ago檢舉食譜作者看起來有些許氣泡都是正常的，但若是連吃起來都可以感覺到氣泡的口感，那就是電鍋蒸的時間太久，布丁過熟！ 焦糖煮起來若是覺得太甜，在焦糖離火倒入熱水的時候，你的熱水可再多加一點唷Nina有 118 個一起做同食譜其他一起做更多Purpletzu 沒有做焦糖一樣好吃！冰過之後口感綿密，適合給小孩吃。謝謝分享飛飛布丁體白糖換成黑糖，蛋輕輕攪拌過篩3 次比較無氣泡，1.5米杯水蒸15 分鐘稍軟，有加蓋錫箔紙。Yu Jia Peng剛完成。 但妳煮焦糖,怎麼不會鍋上圍燒焦呢?林莉玲簡單又好吃，謝謝分享！
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