愛料理蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音)參考食譜蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音)蘋果愛料理Yui Huang8 years ago檢舉是不是一定要放蜂蜜呢? 因為沒有蜂蜜只放糖,結果出爐放涼後都變得皺巴巴的😂 但是還是好吃,灑了點葡萄乾增加賣相😂0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言蘋果愛料理8 years ago檢舉食譜作者不一定。塌陷原因:1.蛋白打不夠發 2.麵糊拌入己打發的蛋白時沒拌勻 3.麵粉攪拌時間過長、太用力,使麵糊出筋、蛋白消泡 4.還沒烤透、烤溫太低或烘烤時間不足 5.烤的過程,打開烤箱門,使烤溫不足 Yui Huang有 7 個一起做同食譜其他一起做更多CarolXenia Chou烤完會塌,有點焦,可能烤箱溫度要低一點,但是內部細緻很好吃👍Liou Yi JingJoanne Hu好吃耶 又簡單