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李尚芳 一起做

有芹菜的版本,卷一卷破了,最後還黏不起來

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食譜作者食譜作者

請問鍋子有均勻用油潤鍋嗎? 可同時使用兩隻平面木鏟協助捲蛋捲!多練習幾次就可以找到感覺~趁蛋邊緣熟而中心未熟就可以開始捲,這樣才黏得起來。

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