愛料理檸檬磅蛋糕參考食譜檸檬磅蛋糕H.BakeryKitchenYien Lu9 years ago檢舉檸檬香十足的蛋糕~~ 放涼後裝到袋子裡會有點出油, 是攪拌時有點油水分離的關係嗎? 想要吃起來再清爽點,是否可以減少奶油的量或加檸檬汁呢? 0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言H.BakeryKitchen9 years ago檢舉食譜作者都會稍微出油一點點!如果吃起來有油膩感的話⋯攪拌那邊要亮面唷!因為檸檬汁算是酸性食材,在保存上面會不易保存..而且會搶走磅蛋糕的蛋奶香就不建議加入了!但是因為個人口味的關係⋯可以適度的加入檸檬汁!Yien Lu有 2 個一起做同食譜其他一起做更多蔡儀第一次嘗試 ,偏甜但是很好吃IrIs廚房仙境外皮酥脆 裡面糕體軟嫩 非常好吃~謝謝分享清楚明瞭的步驟與經驗黑小貓圈圈算成功嗎?