愛料理台灣蚵仔煎參考食譜台灣蚵仔煎廚房女漢子Rita's Meiyenwu9 years ago檢舉我無法整體翻面，且都沾黏鍋子了！0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言廚房女漢子Rita's 9 years ago檢舉食譜作者用的是不沾平底鍋嗎？如果是,那就要調整水和粉的比例，不同的粉吸水力是有差異的，可試著把水量減50-100g試試看。 我的蚵仔煎是很成型的，中間還會「恰恰」喔～Meiyenwu有 29 個一起做同食譜其他一起做更多張雅茵這份量絕對滿足黃淑芬雙蛋 Rebecca Becky口感好Q軟 成功 沒有做醬料 只加了泰式辣醬 謝謝!Rui Rui謝謝妳的教學，一次就成功😊😊😊 老公和小孩都說好吃😘😘😘
食譜作者
