愛料理波蘿酥皮泡芙參考食譜波蘿酥皮泡芙波奇晴9 years ago檢舉好吃,波羅皮略有些失敗,不能成糰0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言波奇9 years ago檢舉食譜作者波蘿酥皮切片後,要用手掌的溫度整形 因為有奶油,遇熱後會變軟,這樣把酥皮鋪蓋在泡芙上烤起來會比較漂亮。晴有 74 個一起做同食譜其他一起做更多Yang Jie Ling在做酥皮發現低粉沒了😭於是改用高粉,整個酥皮炸裂開來但口感超級酥脆,謝謝分享真的一做就成功😍Donald Chang沁星泡芙好酥,好好吃 成功^_^ ,謝謝分享。羊媽灶咖第一次做,但是底部有點焦