愛料理金黃南瓜饅頭參考食譜金黃南瓜饅頭吳蓁San Lin9 years ago檢舉好吃，但是不會甜，是我的南瓜不甜的關係嗎？ 還有就是想請問吳小姐，完全不放糖會影響發酵的大小嗎？（酵母的食物不是糖嗎？） 因為我的發好小，等很久還是這樣0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言吳蓁9 years ago檢舉食譜作者糖不會影響，氣候會影響發酵時間，可能天涼也有關係，我的發挺大，可我的有放發酵箱加一杯熱水第一發也是發50分左右，整好型第二發常溫也3-40分有哦～ 這食譜是無糖的，如您喜歡正常甜度可添加7-80g砂糖San Lin有 6 個一起做同食譜其他一起做更多咕咕蒂還以為會失敗，看到圓滾滾的饅頭，信心大增~
食譜作者
