我也用了跟作者一樣的配方，可是攪拌完還是很濕潤，根本不能放在掌心搓圓～所以，就從原本的榛果夾心把它變成榛果薄片了！ 後來烤完變涼之後，從原本硬的變成軟的……不知道原因出在哪？
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1參考食譜
請問，如果要變成脆的，我需要加些什麼？
食譜作者如麵團太濕潤，如配方說明，要再加多點麵粉，而麵團可用手揉。這個是軟餅乾，放涼後是軟的，不是脆的喔！😊
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食譜作者Jane Chang
