愛料理水合+後鹽法卡士比(80%水份的軟法)參考食譜水合+後鹽法卡士比(80%水份的軟法)Money's mon的雜炊筆記孫芳帥10 years ago檢舉請 問，這是割的不夠深嗎！？0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Money's mon的雜炊筆記10 years ago檢舉食譜作者是的~還有麵團的完整性~蒸氣跟爐溫都有影響喔~'孫芳帥有 21 個一起做同食譜其他一起做更多食肴不小心酵母多加了影響了味道，不過口感吃起來好軟綿喔！鮑玉霜水份多的麵團好難做哦
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