Lydia's table

10 years ago

檢舉

天氣漸熱，來些開胃小菜～蒜香鴨賞、酸甜糯米椒、涼拌小黃瓜 蒜香鴨賞一鴨賞切薄片，拌入米酒、砂糖、味霖、米醋、香油、紅辣椒、蒜苗 酸甜糯米椒一糯米椒用較多的油爆一下變有些軟，火不要太大，加入糖丶米醋、醬油、鹽or鮮味炒手拌炒一下，熄火燜置涼放冰箱冷藏更好吃 涼拌小黃瓜一小黃瓜切片入鹽醃10分左右瀝出水，如太鹹，用開水洗一下，加入紅蘿蔔絲、蒜碎丶糖丶醋、米霖、香油、紅辣椒醃，吃時再灑些白芝麻