Lydia's table

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沒加糖及檸檬汁，像在泰國吃的味道

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Thai cuisine~green curry chicken

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Home-made~spaghetti

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水果優酪

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紅豆年糕起酥～傳統食材，另類料理，一般對於年糕幾乎都是以炸的方式料理， 但往往耗費太多油， 現以西式方式呈現-紅豆年糕加起士片以冷凍酥皮包覆再刷蛋黃液灑些白芝麻，烤箱180度烤20分，簡單好吃

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臘味泡飯佐二牛（牛腱、牛肚）涼拌菜～利用過年的食材拼湊出不同風味的料理

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蕃茄牛肉麵～吃的到蕃茄的清香、牛肉的軟嫩、麵條的Q彈，依照食譜再增加紅辣椒、罐頭蕃茄汁及米酒、米霖調味

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今年做的第一道料理～韓式醃蘿蔔泡菜，同事送的現採蘿蔔，趁新鮮趕快來試試，看起來有個樣子，但不知會不會成功，拭目以待吧！

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吐司花～加起士、培根用烤的，不同風味

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沙沙醬口味養生pizza～運用冰箱的剩飯剩菜，讓餐桌變化不同的樣貌～玩料理！ 什糧米拌入雞蛋及雞肉白醬sauce ，上舖上沙沙醬及德式香腸及cheese，入烤箱烤30分，出爐再灑些起士粉及義式香料

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西班牙烘蛋～為了試新買的烤箱，趕快來試這道料理，簡單易做哦！

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干貝醬拌沙拉～沙拉真是一道很好玩的料理，隨心所欲，中西式都行，只要自己覺得合口的都行-這道沙拉運用現成的牛腱配上干貝sauce 、醬油膏、醬油，糖、味霖、醋，米酒、辣椒油、香油丶蒜末丶蔥花、九層塔，多層次口味，大家都可玩玩看～cooking -play