馬鈴薯燉牛肉 : 芬辣媽一起做

Agnes

食材有: 牛腩條約半斤 馬鈴薯一顆 紅蘿蔔一條 洋蔥一顆 花椰菜一顆 調味有: 鹽1/2匙 糖1匙 醬油1大匙 味霖1大匙 青木瓜少許(軟化牛肉用) 1.先將牛肉加入調味醃製約10分鐘 2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜切好放入鍋子 3.肉醃製好後再均勻鋪在蔬菜上面 在外鍋+半杯水 之後燉完一次後攪拌,再燉一次 這次內鍋默默加了水(下次不會加了) 因為內鍋蒸東西時會有湯汁 照片完成品 <3

Claire Yang