愛料理一起做Tzu Chun Lin10 years ago檢舉為什麼我的手指餅乾無法澎的高高呢?0說讚1留言0參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言玫瑰小姐10 years ago檢舉可能是步驟3-5攪拌時,蛋白有些消泡了! 攪拌的手法盡量輕盈,不要過度攪拌,避免蛋白消泡太快~有興趣可以再嘗試看看~謝謝試做^^Tzu Chun Lin有 2 個一起做