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參考食譜

參考食譜 : 巧克力小泡芙【深夜食堂x鮮食家】
巧克力小泡芙【深夜食堂x鮮食家】王室廚房．手創點心工作室

ruru

跟著食譜做出來的成品蠻多的，夾餡是卡士達醬整體來說味道是可以的，不過泡芙體感覺有點太油了，油量應該可以在減少吧。

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1參考食譜

王室廚房．手創點心工作室

食譜作者食譜作者

油量可以減少，但最低不可少於110公克，畢竟油的多寡也是影響泡芙成敗的因素之一。

rurururu

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