愛料理紮實的【黑豆渣饅頭】參考食譜紮實的【黑豆渣饅頭】Na Na Shen 的幸福花園賴痞康10 years ago檢舉雖然表皮蒸皺了 但饅頭本身還是很好吃~ 0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Na Na Shen 的幸福花園9 years ago檢舉食譜作者品丞: 這是~ ⑴ 蒸氣水滴在饅頭上 ⑵ 蒸熟後即刻打開鍋蓋之故 所以才說在蒸的時候鍋蓋必須打開ㄧ小縫,而且蒸熟後要靜置3分鐘才可以打開鍋蓋,這樣就可以避免了喔~賴痞康有 107 個一起做同食譜其他一起做更多Silvia Liu沒有黑豆渣改成黃豆渣。香氣一樣足。謝謝你的食譜讓我一次就成功。張嘉惠加了20g油才能讓麵團在麵包機攪動,濕豆渣配120g黑豆漿,第一次做好像還行,感謝食譜❤️gin-gin30克糖比較好gin-gin不错的样子!我个人认为可以再甜一点:)