懶惰的廚娘

11 years ago

檢舉

吐司用奶油下去小火煎製而成，記得過程中要適時旋轉吐司以免受熱不均勻而焦掉，變色後即可翻面，會形成酥脆的口感。 水波蛋在煮的過程中盡量緩慢的在鍋子裡旋轉筷子形成旋渦，以免轉太快的話蛋白會被打散。