愛料理吳寶春- 金牌吐司自己烤參考食譜吳寶春- 金牌吐司自己烤SelenaAmRheinHsu YiYa11 years ago檢舉第一次作12兩 下次繼續0說讚2留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Hsu YiYa11 years ago檢舉好之後換換看全用牛奶的!我有秤重…可能麵團太少或是沒發完全,因為我一直怕他發太久之後酒嗆味很重..謝謝你SelenaAmRhein11 years ago檢舉食譜作者麵團在分割等份時,一定要秤重. 這樣出來的吐司才會平均.12兩吐司模大約分2份或是3份就夠了. 另外, 我自己前2天佑在烤了一條. 只是將水分全部換成冰牛奶.( 牛奶請不要一次全下, 適麵糰不沾黏度而定.) 結果更香, 更軟. 希望下次你也試試.Hsu YiYa有 65 個一起做同食譜其他一起做更多李怡靜可以烤我的吐司膜兩條 很好吃 林華😄😄😄Michelle很好吃~冰水的部分換成蝶豆花液Joanne