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Hsu YiYa 一起做

第一次作12兩 下次繼續

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1參考食譜

好之後換換看全用牛奶的!我有秤重…可能麵團太少或是沒發完全,因為我一直怕他發太久之後酒嗆味很重..謝謝你

食譜作者食譜作者

麵團在分割等份時,一定要秤重. 這樣出來的吐司才會平均.12兩吐司模大約分2份或是3份就夠了. 另外, 我自己前2天佑在烤了一條. 只是將水分全部換成冰牛奶.( 牛奶請不要一次全下, 適麵糰不沾黏度而定.) 結果更香, 更軟. 希望下次你也試試.

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