HanasKitchen

11 years ago

檢舉

食譜作者

白身魚　1大片 胡椒粉　少許 酒 少許 太白粉　少許 塩漬檸檬　4片切成碎末 甜椒和青椒 各半個 做法： 1.將魚切片後灑上少許的胡椒粉和酒後,兩面沾上太白粉後鍋子裡倒入一些油後下去小火煎熟. 2.魚煎熟後再將其它的蔬菜和鹽漬檸檬倒入,拌炒幾下,再倒入約2大匙的酒後,在將水份收乾,完成. ◎我這個魚是魚腥味非常重的,本道食譜完成後,真的感覺鹽漬檸檬可以去除魚的腥臭味,(o^∇^o)