Mars Hsieh

奶油，黑胡椒粒，海鹽，相互搭配，真的超屌，單吃也不覺得單調，使用小烤箱烤15分鐘，也可以華麗的登登登！

愛廚CTO

烤蒜頭： 第一次嘗試烤蒜頭，切除頭部1/3，沾一點奶油薄層去烤，一塊牛排嗑掉兩大顆整顆的蒜頭…完全沒有刺舌、刺鼻味，昨天在某很高級牛排店吃過後亂猜的作法，若有高手請賜教喔！