蜜斯Ann的美食日記

所謂五味調和的意思，就是各種味道長短互相補充吧。而大蒜則可以給予各種味道一種深邃。不知道各種味道里，除了酸甜苦辣鹹，是不是還該有一種叫作“濃郁”。大蒜可以補濃味。:-D

Angela Liu

謝謝你的食譜。這是我第一次煮茄子就很成功。謝謝。

Emma Chen

不知道是不是茄子品質的問題，茄子本身沒什麼味道。但是醬汁非常的美味😋 謝謝你的分享！