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【厚生廚房】蚵仔煎有 16 個一起做
小妡
好高興喔！第一次就成功😘😘
好好吃
我發現只加太白粉跟地瓜粉，容易沾鍋，所以我有加低筋麵粉 比例是：太白粉４.地瓜粉4.麵粉2:水20 大家可參考囉！
醬料沒有拿捏好 下次繼續挑戰😂
太白粉不能直接加入熱鍋，要先跟水攪拌均勻，再跟熱鍋裡的醬混合。 完成了~好開心，大家都說好吃。謝謝“愛料理”的教學。
沒想到自己也可以做出美味的蚵仔煎（感動）
醬汁跟夜市賣的一樣好吃！😋
很難，跟夜市做的很大落差，醬用市售海山醬還不錯
好吃 我醬料有加味噌 辣椒換成甜辣醬 有夜市的fu～
很難
蚵仔煎 很棒的食譜 醬汁的部分 我用豆瓣醬取代辣椒醬 還加了一點點蒜末 真是超級美味蚵仔煎 建議使用不沾鍋較不會失敗
