Shih Wen

因為用蒸的，沒放水，湯汁也很多。還有金珍菇可以放多點，把中央撐住，蛤蜊才不會一直陷下去，才美觀。

簡曉翎

曾姬食堂

絲瓜菇菇肉絲~辦桌版

Melissa Lu