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免揉法國棍子有 16 個一起做
Mei Chen
切口沒切好 底部炸開
做了自己喜歡吃的，蒜香辣味長棍
好好吃
很好吃，我酵母不小心倒太多😂 分成四分
整形失敗 自己看了都覺得好好笑 再接再厲囉
請問麵包體撕開來內部鬆軟又紮實，是否正確？
我是新手，已完全按照比例來做，請問如此的濕黏是否正常
沒有買那個隔開的布，法棍都走鐘發福...😭
很好吃。
外酥內軟.好吃喔
我也成功找到氣孔了，但是一開始很擔心放室溫內發酵會不會讓酵母發過頭而變酸，還好隔天起床沒有變味道
終於塑形成功了😂😂
。。。太早劃線紋路都沒了。。😂😂
烤盤太小變連體嬰了，但口感好好，外酥內軟（我是用蜂蜜做的）
外酥內軟 抹上奶油蒜醬超好吃 糖改成二砂
沒有楓糖改用蜂蜜。外皮酥脆，內Q軟，好吃😋
