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全職媽媽瘋料理

黃莉嘉

1 酥皮非常快就會軟掉，很難捲容易散開，只能暫時固定後放到較小的容器承裝，或者是烤大概三、五分鐘稍微定型後，再整理一下形狀 2 另外蘋果也不能切太薄，煮糖水會立刻散掉，大概2-2.5mm的厚度剛好