愛料理《極簡版》日式茶碗蒸參考食譜《極簡版》日式茶碗蒸Hannah Wu鍾美慧11 years ago檢舉好嫩好吃!!0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言鍾美慧有 18 個一起做同食譜其他一起做更多不專業主廚用史雲生雞高湯方便又好吃~ 鮮嫩滑口Nico RoRo高湯改自己熬的昆布柴魚高湯做的喲!利奈的料理生活蒸的時間蠻長的。用濾網過濾蛋液時,如果看見雜質要倒掉!湯的味道決定最後的味道。用了鰹魚湯代替高湯,但味道調得太淡。陳柔柔