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Tsou Yung-Shan 一起做

Tsou Yung-Shan

肉鬆蛋餅-自製蛋餅皮

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Tsou Yung-Shan

我是以中筋麵粉:太白粉:水=2:1:適量,再加入少許的鹽,最後加入蔥花,然後利用平底鍋煎即可完成

Amanda Chai

蛋餅皮如何調製呢？謝謝