Lina /布魯媽媽

11 years ago

檢舉

焗烤牛肉macaroni 用年菜剩的紅酒牛肋底 Macaroni滾5分鐘關火悶5分鐘（這樣是蕊還有點硬的狀態） 一把蒜末小火炒香後加花椰和杏鮑菇，用黒胡椒和少量塩調味炒香。 煮好的macaroni過冷水+炒好的花椰、杏鮑菇+紅酒牛肋，灑上焗烤用cheese、義大利香料和適量番茄醬調味。 進烤箱烤到cheese融化金黃微焦就可以了。