立即下載 APP

• 熱炒
• 涼拌
• 烤肉
• 滷味
• 炸物
• 湯
• 鍋物
• 米食
• 麵食
• 米粉
• 粥
• 餃子鍋貼
• 義大利麵
• 葉菜
• 瓜果
• 根莖
• 蛋
• 豆類
• 雞肉
• 豬肉
• 牛肉
• 魚類
• 軟體海鮮

全部分類

• 端午節
• 鹼粽、甜粽
• 銀髮友善
• 竹筍
• 苦瓜
• 親子
• 烘焙點心&甜點
• 早餐
• 素食/蔬食
• 熱炒
• 涼拌
• 烤肉
• 滷味
• 炸物
• 湯
• 鍋物
• 米食
• 麵食
• 米粉
• 粥
• 餃子鍋貼
• 義大利麵
• 葉菜
• 瓜果
• 根莖
• 蛋
• 豆類
• 雞肉
• 豬肉
• 牛肉
• 魚類
• 軟體海鮮

全部分類

找食譜找作者

搜尋食材，以空格分開

 食譜收藏  寫食譜  寫一起做

熱搜：

• 泰式青木瓜
• 蒸蛋
• 蒲瓜
• 涼拌小黃瓜
• 晚餐吃什麼

碎糖果

11 years ago

檢舉

我的醃料非常簡單，僅使用米酒、蔥段(拍過)、薑和鹽巴。鍋內不須加油，從頭到尾都只用中火煎帶皮的那面，肉質才會軟嫩。這種煎法表皮非常酥脆，待香味溢出就可起鍋摟！

0說讚

0留言

0參考食譜

讚

留言

分享

分享

FacebookLINE複製連結

請登入留言

碎糖果

有 48 個一起做