
感覺奶油可以少一點,烤了約70分鐘,底下好多油 食譜材料大約可做一個6吋蛋糕模+一個小的保鮮盒量
0說讚
1留言
1參考食譜
很綿密的蛋糕。蛋糕的材料比重可以根據個人需要微調。奶油只要放到室溫軟化,可以按出指印的軟度即可,切勿過度融化。然後要完全拌勻入蛋糕糊中,避免油水分離的情形,這樣應該不會烤出油的。祝享受烘焙的樂趣~~
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
感覺奶油可以少一點,烤了約70分鐘,底下好多油 食譜材料大約可做一個6吋蛋糕模+一個小的保鮮盒量
很綿密的蛋糕。蛋糕的材料比重可以根據個人需要微調。奶油只要放到室溫軟化,可以按出指印的軟度即可,切勿過度融化。然後要完全拌勻入蛋糕糊中,避免油水分離的情形,這樣應該不會烤出油的。祝享受烘焙的樂趣~~