小試廚房

蔥油雞。 好吃欸！我用真空玻璃保鮮盒來醃，徹底退冰的雞腿排入味蠻快的，30分鐘足矣。拆了盒蓋直接去蒸，外鍋涮乾淨，放50毫升水，蒸到跳起，燜10分鐘，熟度完美。