百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Karen 一起做

參考食譜

參考食譜 : 焦糖蒸布丁
焦糖蒸布丁莫莫的玩耍廚房

Karen

請問我的布丁底色為什麼沒有焦糖色？該怎麼弄呢？而且我的焦糖明明有黏稠液體的，但，一挖整個都是焦糖水？哪兒出錯了呢？

0說讚
1留言
1參考食譜

莫莫的玩耍廚房

食譜作者食譜作者

沒有焦糖色可能是煮焦糖時時間還不夠。布丁液放電鍋加熱時，焦糖會再次融化，跟布丁液底部融合，所以最後會呈現液體狀是正常的～

同食譜其他一起做

更多
undefined：Lan Kuo 一起做
Lan Kuo

undefined：廟 一起做
廟

很可以欸～成功

undefined：MickMaMa 一起做
MickMaMa

簡單好上手❤️

undefined：Leomom 一起做
Leomom

成功