
對於跟我一樣初次嘗試烤麩的人,我會建議減少1/3烤麩的份量,才不會覺得整盤都是烤麩。金針菇可等到起鍋前10分鐘再下,才不會煮得太爛。毛豆在這到菜裡味道非常好,調味汁把毛豆的鮮甜都帶出來了!
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對於跟我一樣初次嘗試烤麩的人,我會建議減少1/3烤麩的份量,才不會覺得整盤都是烤麩。金針菇可等到起鍋前10分鐘再下,才不會煮得太爛。毛豆在這到菜裡味道非常好,調味汁把毛豆的鮮甜都帶出來了!