愛料理[古早味甜點] 膨糖(椪糖)參考食譜[古早味甜點] 膨糖(椪糖)葵兔子alili6 years ago檢舉終於成功了0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言同食譜其他一起做更多Rachel成功了詹憶慈紅糖失敗三次,後來改白糖成功企鵝好愛煮好好玩,謝謝分享芷水的量只是浸濕糖就好,不要多。 開始冒大泡的時候離火高一點,不然會燒焦。 我是用長的那種飲料攪拌匙攪拌。 等滴落糖水呈現有一直線的時候就可以再燒一下然後加粉。