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Vivian Linn 一起做

布丁表面氣泡蠻多的,邊緣也有點焦焦的顏色,請問是為什麼呢?

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食譜作者食譜作者

感覺像是焦糖扶起來 你有照我的烤焙步驟做嗎? 水浴法要用熱水/沸水 鋪錫箔紙 照理說焦糖到入模內就會凝固 不會被布丁液沖上來

同食譜其他一起做

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