愛料理🍳蚵仔煎--第一次就上手參考食譜🍳蚵仔煎--第一次就上手料理癮食堂栗子煮婦6 years ago檢舉做起來還不錯,但油要用多才會脆。謝謝分享食譜。0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言料理癮食堂6 years ago檢舉食譜作者若單面要酥脆,就要待粉漿,煎一下變透明狀後,可以再沿鍋邊淋一些油下去底部即可! 這樣就會達到酥脆的口感。 謝謝分享栗子煮婦有 5 個一起做同食譜其他一起做更多林倖如謝謝妳的食譜,醬的比例調出來的味道很好暗月微楓🍽️好好吃🤤👍大感謝💜 有加麵粉的真的比較不易破!之前做另一個是沒有加麵粉好難翻面🤣🤣🤣熟能生巧小廚娘超好吃的,謝謝分享!陳薇薇摁~~雖然前面蚵仔煎翻面有點慌亂😫但是到第二份蝦仁煎就真的很完美了😍