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Yeh Wen 一起做

沒有紅麴粉,都用可可粉了,我的烤面好黑,底剛出爐是平的,沒多久就底內凹了…… 不知道下次要怎麼改烤溫?一開始我用100/90*16分

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食譜作者食譜作者

可以將中間爐溫(140度那階段)拉長,讓內部更穩固些,就不會表面雖烤足,但還是凹了

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