愛料理超薄全麥蛋餅皮參考食譜超薄全麥蛋餅皮Pasha Liaoghostcat6 years ago檢舉容易有洞 為什麼啊?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Pasha Liao6 years ago檢舉食譜作者我自己試了一下覺得是鍋溫太高耶,鍋溫太高的話麵糊一倒下去會馬上縮起來熟掉無法攤開,然後皮就變很厚還一堆洞,如果鍋溫太高要快點降溫可以把鍋子接觸火那一面沖水降溫,但會產生大量水蒸氣,請小心不要被燙到!ghostcat有 57 個一起做同食譜其他一起做更多洪淑清感恩分享做法,口感不錯!ghostcat好像抓到訣竅了 謝謝