照著食材指示做，沒有放蘋果、滷包、跟番茄醬。開中大火滷了一小時，中間補了一次水 (約1/3鍋)，關火前有加了一點點的鹽提味。成品牛肉蠻軟嫩的，湯有很香的蕃茄味。謝謝古亭陳媽媽！期待下一個食譜 😆
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照著食材指示做，沒有放蘋果、滷包、跟番茄醬。開中大火滷了一小時，中間補了一次水 (約1/3鍋)，關火前有加了一點點的鹽提味。成品牛肉蠻軟嫩的，湯有很香的蕃茄味。謝謝古亭陳媽媽！期待下一個食譜 😆
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