愛料理只要三種材料即可完成~珍珠粉圓參考食譜只要三種材料即可完成~珍珠粉圓Sidney的廚房樂園靖 やす7 years ago檢舉是不是做太大顆,還是一開始步驟就錯了(இωஇ )0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Sidney的廚房樂園7 years ago檢舉食譜作者這應該是煮的問題,製作小顆一點,會比較縮短煮的時間,粉圓一般都是燜熟的,若一直在鍋中煮,會煮到軟爛,所以悶的動作一定要,這狀態,悶的時間要加長同食譜其他一起做更多Akiko Lee用蕃薯粉做的~費了好大功夫才成糰,不敢搓成長條怕散開所以一顆一顆做😅Iris Li我覺得原味也好吃,只是蓮藕粉下的時間點很難抓,多煮一下怕水溫不夠,結果麵團太感乾😅,但自製真的好軟Q吃的也安心,感謝分享👍Vicky Lu狠棒棒的方法,而且超好茶吃。謝謝分享這麼棒的食譜。Jane Tung為什麼我的會變成流沙一樣,我也加粉了。也能搓成團,不過一成團就流扁了