愛料理寶寶版蘿蔔糕參考食譜寶寶版蘿蔔糕小羽麻Claire YJ Hsieh7 years ago檢舉我是用「在來米粉」然後跟著食譜的比例,後來發現好像水太少,就再加水拌到感覺像麵團一樣,出來後是這樣⋯ 這樣是水太少還是太多呢? 還是可以吃的到蘿蔔絲,是切不夠細嗎?還是要再炒爛一些?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言小羽麻7 years ago檢舉食譜作者如果有吃到蘿蔔絲就需要再切細一點然後在炒久一點,不會不夠水分,因為蒸出來還是會帶有點水分的同食譜其他一起做更多Hui Yun Zhang脫模脫的不好,有點壞了形狀Pinky覺得不夠硬~