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Ruby Hsu 一起做

烤好後出爐很美 ,這次有放水杯了,但還是慢慢中間又凹陷了,我是不是應該在最後的170再烤個10分鐘,另外我底部會燒焦是溫度太高了嗎?要降到幾度較合適呢?

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食譜作者食譜作者

底部會焦,爐溫是太高,我無法明確說要調降幾度!需要自行試試!至於表面凹的狀況,去斟酌時間要增加多少,若為凹~3-5分慢慢試,超級凹!可能就樣連最後爐溫前的那個爐溫都要再延長時間了!!

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