人因夢想而有了翅膀 朝著自己的目標前進
法式甜點 達克瓦茲

外面有一層脆皮裡面有著柔軟的口感 搭配香濃的內餡忍不住又嗑了一個😆😆😆 這是一款充滿杏仁香氣的餅乾 想消耗家裡的蛋白建議不仿試試...

食材:低粉、糖粉、苦甜巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、伯爵紅茶粉、蛋白、牛奶、細砂糖、全蛋、香草精、法芙娜可可粉

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香蒜奶油乳酪麵包

蒜香十足鹹香的好味道,光是聞到這蒜香就讓明明吃飽的人也想來嗑一個麵包😋 此配方麵糰中添加了馬鈴薯泥保有濕度能減少麵粉老化的速度喲!

食材:蒸熟馬鈴薯泥、高粉、大蒜泥、細砂糖、無鹽奶油、鹽、蜂蜜、義式香料、鮮奶、全蛋、酵母、橄欖油

藝術品級的 法式馬卡龍

💕這像極了藝術品都讓人捨不得吃呢!難怪人家會說這是屬於貴婦級的下午茶點心,這讓我這個假貴婦就來假掰一下囉😄😆😁💕💕 💕外酥內軟的口...

食材:馬卡龍杏仁粉、馬卡龍專用糖粉、奶油、蛋白、糖粉、牛奶巧克力豆、純糖粉、檸檬汁、細砂糖、人工色素(水性)、糖粉(可不加)、水、抹茶粉(不用色素可用)、鹽、蛋黃、過篩抹茶粉

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台式馬卡龍 牛粒

快來吃咬一口外酥 但內部卻非常柔軟的台式馬卡龍 也有人叫它牛粒 下午茶☕️快速完成的點心

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、過篩低粉、牛奶巧克力、玉米粉、奶油、糖粉(篩在麵糊表面用)、糖粉、檸檬汁、鹽

蘭姆葡萄乾餅乾

另人懷念日本Tokyo banana 公司出的餅乾 ,香濃的萊姆酒浸泡過的葡萄乾,夾上餡料跟餅乾一起吃,再來杯熱咖啡 真滿足😋

食材:水、細砂糖、無鹽奶油、葡萄乾、糖粉、浸泡的葡萄乾、蘭姆酒、蛋黃、白巧克力、香草精、過篩低筋麵粉、有鹽奶油、杏仁粉

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草莓卡士達醬

食材:草莓果醬、全蛋、細砂糖、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、無鹽奶油

萬聖節 🎃 黑蜘蛛牛奶巧克力 杯子蛋糕

💕細緻綿密不甜的蛋糕體 此款應景的蛋糕讓大小孩吃的得都很開心💕

食材:全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、檸檬汁、葡萄籽油、牛奶、過篩低粉、無糖可可粉

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萬聖節 天然百香果南瓜造型🎃杯子蛋糕

香氣十足的百香果 微微酸甜滋味真好吃餒~😋

食材:百香果汁、細砂糖、蛋黃、葡萄籽油、過篩低筋麵粉、蛋白、檸檬汁

核桃巧克力布朗尼蛋糕

蛋糕外皮有點酥酥脆脆的,咬下去裡面蛋糕體是鬆軟的呢!巧克力香氣十足很適合涼爽的天氣再來杯咖啡 真是滿足!😘

食材:奶油、苦甜巧克力、細砂糖、鹽、全蛋、黑咖啡液、過篩低粉、1/8核桃

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萬聖節🎃 巫婆手指餅乾

香酥脆讓你一根接一根的吃 早已忘記它的可怕囉~

食材:奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、生杏仁果粒、蛋白(沾黏杏仁果用)

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萬聖節幽靈馬林糖 蛋白糖

脆脆的口感 像在餅乾又像在吃糖果 小朋友都很愛呢!

食材:蛋白、細砂糖、糖粉

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天然蝶豆花天使蛋糕

綿密蛋糕體帶檸檬香氣香草味 7吋大小家人馬上秒嗑完囉~

食材:蛋白、糖粉、葡萄籽油、低筋麵粉、香草精

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