酪梨巧克力慕斯塔
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高B

塔皮的部份無法緊實,從盤子脫模後都散了,請問是我奶油太少餅乾太多嗎?

作者凱蒂廚房

奶油和餅乾屑拌好是濕潤的狀態,然後放入模型中要壓緊再放入烤箱,從烤箱拿出後要放涼!從照片看餅乾塔皮有點鬆散,有可能是餅乾屑太多,再試看看囉!

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