愛料理牛奶饅頭(一次發酵)參考食譜牛奶饅頭(一次發酵)廚房女漢子Rita's 伶8 years ago檢舉請問表面還是不平整和有氣孔! 如果多桿平幾次就會比較光滑了嗎?😭😭0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言廚房女漢子Rita's 8 years ago檢舉食譜作者多桿幾次是會比較光滑,組織也會比較細緻,不過看成品已經很不錯了啊!!! 只是覺得有一點點發過頭了喔...可以縮短發酵時間.同食譜其他一起做更多Wawa Huang第二次做,這次加入了南瓜泥,活酵母的份量調整過後更好吃了,謝謝妳幫忙解答Wawa Huang謝謝分享 製作完成要怎麼保存比較不會乾掉?孟蓁隔了許久,又做了一次,平常不怎麼吃饅頭,這次想吃就是想到這個印象中好吃的食譜。這次做的比之前漂亮了,但是懶得弄餡XD,結果跟印象中一樣很好吃。Wan Lin饅頭怎麼不是純白色的呢?