愛料理抹茶戚風杯子蛋糕參考食譜抹茶戚風杯子蛋糕懶廚房Tina Chen8 years ago檢舉在蛋糕這個領域，我還太嫩了，呵呵 不是配方的問題，是因為家裡電子磅秤剛好壞掉，所有材料都是自己抓大概而已，哈哈 麵糊跟蛋白混合的時候出現消泡的聲音，天啊 專家看得出來問題出在哪嗎？0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言懶廚房8 years ago檢舉食譜作者做烘焙時電子磅秤真的很重要！我想有磅秤，然後蛋白糊跟蛋黃糊混合再均勻點，你一定能成功。其實妳的蛋糕功力不差唷～～👍Tina Chen有 10 個一起做同食譜其他一起做更多alice沒有抹茶就是原味..還有減糖！黃慈慈底部有點焦😅 但是好吃澐外酥內軟，下層綿密，好吃😋 我有減糖至55克，你的配方很好，謝謝～Amanda Lin此配方=12杯，口感如棉花細膩，不甜膩，剛好。媽咪做的好辛苦……兩個小寶貝，12杯一出爐全掃光~ 🥴
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