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Claire Lee 一起做

第一次做,加入一點藍莓果醬,算有成功吧!!謝謝大師… 兩個小問題…請教 1)底部焦焦的 2)中間是空的

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食譜作者食譜作者

底部焦,是因下火烤溫太高,下次可調低試試。中空,應該是麵糊過度攪拌,使麵糊出筋、蛋白消泡,下次請記得動作輕柔,用切拌法,影片請參考 https://youtu.be/uY2womj4Tdk

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