愛料理蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音)參考食譜蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音)蘋果愛料理宋莉敏8 years ago檢舉雖然試作成功了，可是怎麼吃起來沒有口感，硬硬的呢？ 0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言蘋果愛料理8 years ago檢舉食譜作者成品應該是軟的。烤出來硬有這些可能性，請參考看看： 1.蛋白打不夠發 2.麵粉攪拌時間過長，使麵糊出筋 3.過度攪拌，使蛋白消泡 4.烘烤時間太長 5.烤的過程打開烤箱門，使烤溫不足 祝製作杯蛋順利宋莉敏有 5 個一起做同食譜其他一起做更多CarolXenia Chou烤完會塌，有點焦，可能烤箱溫度要低一點，但是內部細緻很好吃👍Liou Yi JingJoanne Hu好吃耶 又簡單
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