參考食譜
第一次做麵包，不知道怎麼看薄膜，揉得好累，麵團還一直變濕，超挫折，後來放棄揉麵直接發酵整形，烤出來居然還不錯吃耶...，外皮酥脆，裡面QQ
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1參考食譜
食譜作者第一次就有這樣漂亮的成品真的很棒喔！ 揉麵真的很不容易，需要很多次才會找到技巧且越來越熟練，另外，因為接近夏天溼度變高了所以麵糰溼度也會比較高，可以調節水份用量（減少５g左右）加油！會越來越棒的
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