有點失敗，雖然是照著步驟進行，但在烤箱烤的時候，發現步驟裡似乎少寫了放小蘇打粉的動作~天啊，來不及了，果然烤出來蛋糕體硬應的😭
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食譜作者RURU，真的抱歉，我真的沒把蘇打粉寫在步驟裡。 這是我的疏忽，以後，我一定會更小心一點檢查！ 這個蛋捲，蘇打粉並非必要！讓蛋糕蓬鬆＋鬆軟的主要的重點步驟，在第三步驟：一定要將蛋糊（隔著溫水盆）打到起泡，增高約三分之一，呈現淡淡的乳黃色的蓬鬆蛋糊狀。 蛋捲非常美麗。看得出RURU用了心思，花費了時間。 非常謝謝妳的回應，分享這個誘人的作品。 希望以後還能看到更多妳手作的成品。
食譜作者RURU，真的好抱歉噢，我真的沒把蘇打粉寫在步驟裡。這是我的疏忽，也造成了妳時間和食材的損失，我非常的心疼。 對妳真的很抱歉。 以後，我一定會更小心一點去檢查！ 蛋捲非常的美麗。看得出來是RURU用了心思，也花費了時間的作品。 非常謝謝妳的回應，和分享這個誘人的作品。 希望以後還能看到更多妳的手作的成品。 奧地利寶盒 鞠躬
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